나선형 냉각기를 가진 세륨 턴키 자동적인 빵 생산 라인

생산 라인 기계 자동 토스트 포켓 빵 생산 라인

최근 들어 회식빵이 대중화되고 있으며, 안에 잼이나 버터를 채워 넣은 주머니와 같은 종류의 스네이크이며, 샌드위치 토스트의 핵심 부분을 사용하여 만듭니다.

반죽 준비 및 메이크업 라인이 끝나면 반죽 조각이 있는 토스트 틀이 자동 다단계 교정기에 공급됩니다.최종 교정기를 떠난 후 토스트 금형에는 자동으로 뚜껑이 장착됩니다.

공기/가스 비례 제어형 직열식 터널 오븐 또는 공기 순환식 간접 가열식 터널 오븐을 베이킹에 사용할 수 있습니다.베이킹 후 자동 뚜껑 제거가 수행되고 그 후 석션 디패너/니들 디패너/플립 오버 디패너가 제품을 금형에서 꺼냅니다.구운 제품은 나선형 냉각기로 냉각되고 빈 팬은 팬 냉각 터널을 통해 반죽 위치 지정 및 패닝 기계로 돌아갑니다.그리고 다음 주기로 들어갑니다.슬라이싱 머신 및 건조 오븐 외에도 이 라인은 빵 러스크 생산에 적합합니다.

고객의 요구 사항에 따라 트롤리, 자동 트롤리 로더 및 자동 트롤리 언 로더를 위한 정적 증명실도 통합할 수 있습니다.

굽는 효과는 완벽한 빵을 만드는 열쇠입니다.Saimai의 터널 오븐은 오븐에서 나오는 제품이 균일한 질감과 색상을 갖도록 각 구역에서 독립적인 온도 제어가 있습니다.사용자 친화적인 소프트웨어는 레시피를 저장하고 제품 간에 쉽게 전환하여 가동 중지 시간과 낭비를 최소화할 수 있습니다.

우리는 또한 고객의 기존 공장의 공장 레이아웃 및 디자인과 일치하도록 생산 라인을 사용자 정의할 수 있습니다.

라인에는 다음이 장착될 수 있습니다.

메이크업 라인

자동 발차기

자동 트롤리 로더(옵션)

자동 트롤리 언로더(옵션)

자동 뚜껑

터널 오븐

다단계 팬 쿨러

팬 버퍼

석션 디파너/니들 디파너/플립 오버 디파너

나선형 냉각기

얇게 써는 기계

크림/잼 인젝터 및 실링기

포장 기계

워크플로:

반죽 믹서 →메이크업 라인→패닝 기계 →자동 뚜껑 →터널 오븐 →Auto.delidder→ Depnner→ 나선형 냉각기→ 슬라이서 및 잼 주입기 및 밀봉 → 포장기

내부 사이클 01: 자동 딜리더 → 뚜껑 리턴 컨베이어 → 자동 뚜껑

내부 사이클 02: Depanner → 팬 리턴 컨베이어 → 패닝 머신

메이크업 라인

고객을 위한 최고의 베이킹 제품을 생산하기 위해 중국 최고의 성형 장비 제조업체와 협력

교정실

프라이팬, 쟁반은 모두 교정실에서 처리할 수 있습니다.외부 치수가 동일한 한 다른 유형의 트레이를 사용할 수 있습니다.교정실에는 하나 이상의 레벨로 구성된 여러 랙이 있어 바닥 공간을 늘리지 않고도 교정 시간과 용량을 유연하게 만들 수 있습니다.

팬은 컨베이어를 통해 교정기로 공급되며 서로 닿지 않습니다.행이 채워지면 L자형 캐리어로 들어 올려집니다.이 과정은 첫 번째 반죽이 최고 수준에 도달할 때까지 반복됩니다.그런 다음 프라이팬을 교정실 밖으로 옮깁니다.

교정실은 온습도 조절 시스템과 단열 하우징을 갖추고 있습니다.

터널 오븐

1: 오븐은 2m/섹션으로 나누어진 기밀 베이킹 터널로 구성됩니다.각 섹션은 섹션 사이에 기밀 연결로 프레임에 연결됩니다.

2: 베이킹 터널은 열 손실을 최소화하기 위해 고품질 단열재의 20CM-25CM 층으로 단열됩니다.

3. 제어 측의 검사 도어

4. 스테인레스 스틸 측면 및 상단 외부 패널.

5. 온도는 베이킹할 제품의 위와 아래의 온도 모두에서 각 구역에서 측정됩니다.이를 위해 PT-100 센서가 베이킹 터널에 장착됩니다.각 구역의 측정값은 중앙 제어 패널(터치 패널)과 수분 측정기 모두에서 읽을 수 있습니다.

6. 구동 모터가 고장난 경우 벨트를 수동 장치로 구동할 수 있습니다.이렇게 하면 제품이 오븐에서 꺼질 수 있습니다.

7. OMRON PLC 시스템은 오븐 제어를 위해 제어 캐비닛에 내장되어 있습니다.

흡입 Depanner/니들 Depanner/뒤집기 depanner

픽 앤 플레이스(pick-and-place) 원리를 통해 디패닝 헤드가 팬 위에 위치합니다.(교환 가능한) 디패닝 헤드가 제품을 픽업한 다음 냉각 컨베이어로 이송하여 방출합니다.

나선형 냉각탑

당사의 나선형 냉각탑은 식품 산업, 경공업 및 자동 연속 생산 시 최적의 이송 장비에 적합합니다.식품 냉각, 운반 등에 널리 사용됩니다.

특징:

1. 고객님의 제품에 가장 적합한 사이즈와 구조로 설계하여 고객의 요구사항에 맞게 맞춤제작이 가능합니다.

2. 신뢰성 및 실용성 : 인체공학적 설계와 내구성을 갖추고 있습니다.

3. SEW 드라이브와 SIEMENS DEIVE를 사용하여 장비의 안정성을 보장합니다.

4. 엄격한 식품 안전 기준: 매끄럽고 깨끗한 표면, 개방형 디자인 및 스테인리스 구조로 청소가 쉽습니다.

5. 아래와 같은 장점: 아름다운 모양과 좋은 품질;낮은 음성으로 안정적이고 원활하게 전송합니다.쉬운 작동 및 낮은 유지 보수 비용.

6. 청소 시스템의 경우 선택 사항인 청소 시스템에는 순환 온수, 스팀 청소, 잔류물 제거 및 강풍 기능이 있습니다.

빵 주입기

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