ISO9000 25cm 단열 베이킹 터널 페이스트리 생산 라인

자동화된 생산 라인 시스템 미니 프랑스 빵 생산 라인

미니 프렌치 빵은 중요한 간식으로 중요한 역할을 합니다. . 신뢰할 수 있고 유연한 고출력 시스템에 통합하기 위해 공정 지식 및 엔지니어링 전문 지식과 결합된 다양한 단위 기계, SAIMAI는 빵용 장비를 제공할 수 있습니다. 각 기계는 고객의 제품 및 출력 요구 사항에 맞게 지정됩니다.

반죽 준비 및 메이크업 라인이 끝나면 반죽 조각이 있는 토스트 틀이 자동 다단계 교정기에 공급됩니다.

공기/가스 비례 제어형 직열식 터널 오븐 또는 공기 순환식 간접 가열식 터널 오븐을 베이킹에 사용할 수 있습니다.베이킹 후 자동 뚜껑 제거가 수행되고 그 후 석션 디패너/니들 디패너/플립 오버 디패너가 제품을 금형에서 꺼냅니다.구운 제품은 나선형 냉각기로 냉각되고 빈 팬은 팬 냉각 터널을 통해 반죽 위치 지정 및 패닝 기계로 돌아갑니다.그리고 다음 주기로 들어갑니다.

고객의 요구 사항에 따라 트롤리, 자동 트롤리 로더 및 자동 트롤리 언 로더를 위한 정적 증명실도 통합할 수 있습니다.

굽는 효과는 완벽한 빵을 만드는 열쇠입니다.Saimai의 터널 오븐은 오븐에서 나오는 제품이 균일한 질감과 색상을 갖도록 각 구역에서 독립적인 온도 제어가 있습니다.사용자 친화적인 소프트웨어는 레시피를 저장하고 제품 간에 쉽게 전환하여 가동 중지 시간과 낭비를 최소화할 수 있습니다.

우리는 또한 고객의 기존 공장의 공장 레이아웃 및 디자인과 일치하도록 생산 라인을 사용자 정의할 수 있습니다.

워크플로

라인에는 다음이 장착될 수 있습니다.

메이크업 라인

자동 발차기

자동 트롤리 로더(옵션)

자동 트롤리 언로더(옵션)

자동 뚜껑

터널 오븐

다단계 팬 쿨러

팬 버퍼

석션 디파너/니들 디파너/플립 오버 디파너

나선형 냉각기

슬라이서(선택 사항)

크림/잼 압출기

포장 기계

메이크업 라인

고객을 위한 최고의 베이킹 제품을 생산하기 위해 중국 최고의 성형 장비 제조업체와 협력

자동 교정 시스템

프라이팬, 쟁반은 모두 교정실에서 처리할 수 있습니다.외부 치수가 동일한 한 다른 유형의 트레이를 사용할 수 있습니다.교정실에는 하나 이상의 레벨로 구성된 여러 랙이 있어 바닥 공간을 늘리지 않고도 교정 시간과 용량을 유연하게 만들 수 있습니다.

팬은 컨베이어를 통해 교정기로 공급되며 서로 닿지 않습니다.행이 채워지면 L자형 캐리어로 들어 올려집니다.이 과정은 첫 번째 반죽이 최고 수준에 도달할 때까지 반복됩니다.그런 다음 프라이팬을 교정실 밖으로 옮깁니다.

교정실은 온습도 조절 시스템과 단열 하우징을 갖추고 있습니다.

터널 오븐

1: 오븐은 2m/섹션으로 나누어진 기밀 베이킹 터널로 구성됩니다.각 섹션은 섹션 사이에 기밀 연결로 프레임에 연결됩니다.

2: 베이킹 터널은 열 손실을 최소화하기 위해 고품질 단열재의 20CM-25CM 층으로 단열됩니다.

3. 제어 측의 검사 도어

4. 스테인레스 스틸 측면 및 상단 외부 패널.

5. 온도는 베이킹할 제품의 위와 아래의 온도 모두에서 각 구역에서 측정됩니다.이를 위해 PT-100 센서가 베이킹 터널에 장착됩니다.각 구역의 측정값은 중앙 제어 패널(터치 패널)과 수분 측정기 모두에서 읽을 수 있습니다.

6. 구동 모터가 고장난 경우 벨트를 수동 장치로 구동할 수 있습니다.이렇게 하면 제품이 오븐에서 꺼질 수 있습니다.

7. OMRON PLC 시스템은 오븐 제어를 위해 제어 캐비닛에 내장되어 있습니다.

플립 오버 디파너

턴오버 프레임은 여러 개의 팬(기계 용량에 따라 다름)을 잡고 뒤집을 수 있으며, 빈 팬은 리턴 컨베이어에 다시 놓고 제품을 받아 냉각 벨트에 올려 놓습니다.이 동작 동안 구운 제품이 떨어지는 것을 방지합니다.

다층 냉각 컨베이어

1. PLC 시스템은 고객의 요구 사항에 따라 오류를 모니터링하고 영어로 알람 정보를 표시할 수 있습니다.인터넷을 위한 개방형 통신 인터페이스가 있으며 다른 제어 시스템 및 컴퓨터 시스템과 자유롭게 연결할 수 있습니다.

2. 유럽과 일본의 디자인을 장비에 통합했습니다.최대 노동 비용을 줄이고 실제 자동화를 실현합니다.

3. 작업장 면적과 제조 요구 사항에 따라 크기와 구조를 완벽하게 설계합니다.

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