350kg/H 자동 베이커리 생산 라인

샌드위치 케이크와 2단 케이크는 가볍고 맛이 좋아 낮과 저녁 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있다.
레이어 케이크는 강판 벨트에서 구워지고 한 레이어 충전재와 함께 샌드위치되고 코팅 및 토핑으로 마무리됩니다.
혼합 된 반죽은 강판에 다양하고 터널 오븐에 굽고 베이킹 후 케이크 시트는 선형 케이크로 분할되고 그 중 절반은 들어 올려지고 나머지는 뒤집어서 크림이 붙여지고 상단 선형 케이크가 올려집니다. 바닥 층, 적층 선형 케이크는 개별 크기의 부분으로 절단된 다음 포장 기계로 운송됩니다.
건조 오븐 외에도이 라인은 케이크 러스크 생산에 적합합니다.
완벽한 레이어 케이크를 생산하려면 정확한 증착기와 부드러운 스폰지 취급, 최적화된 자동화와 결합하여 처리량을 늘리고 낭비를 최소화해야 합니다.
라인에는 다음이 장착될 수 있습니다.

폭기 혼합기

데코레이터용 에어레이션 믹서(옵션)

그리스 공급 장치

배터 매니 플로드 예금자

그립 장식 장치

터널 오븐

경사 냉각 컨베이어

가로 롤러 커터

레이어링 유닛

폴딩 유닛

크림 압출기

크림 폭기 시스템

메이크업 컨베이어

초음파 절단기

UV 터널이 있는 냉각 벨트 컨베이어

포장 기계

 
장비 사양:
기름 분사 장치/제지 기계
작업 폭: 1M
배터 증착 매니폴드(시트)
작업 폭: 1M
시트 두께 조절 가능: 0.6 – 1.2mm
장식 및 덮개 기계
작업 폭: 1M

터널 오븐
1. 오븐은 섹션 사이에 기밀 연결이 있는 2m/섹션으로 분할된 기밀 베이킹 터널로 구성되며 각 섹션은 프레임으로 연결됩니다.
2. 베이킹 터널은 열 손실을 최소화하기 위해 고품질 단열재로 절연되어 있습니다.

3. 각 구역의 오븐 측면에 열 수 있는 뷰 포트가 장착되어 있습니다.

4. 작동 패널은 오븐 아웃 피드 근처에 장착됩니다.조작은 오른쪽 또는 왼쪽에서 할 수 있습니다.

5. 온도는 상부 및 하부 화염 모두에 대해 각 베이킹 구역에서 독립적으로 제어됩니다.각 온도 판독값을 측정하여 터치 스크린과 온도 컨트롤러에 표시합니다.

6. 생산 운송 방법: BY 스틸 벨트

7. OMRON PLC 시스템은 오븐 생산 제어에 사용됩니다.

냉각 컨베이어
A: 알코올 스프레이 장치가 있는 스테인리스 스틸 메쉬 벨트입니다.
B: 바닥 냉각 컨베이어는 PU 벨트에 의해 만들어집니다 --- 음식 수준
C: 브리지 냉각 컨베이어
거기를 통과하는 하프 케이크 스트라이프, 하단 컨베이어에서 실행되는 하프 스트라이프로 케이크가 아래로 향하게 하고 다른 스트라이프와 겹칠 수 있는 공간을 남겨둡니다.

 
NS리븐 절단 칼
케이크 조각을 자르기 위한 구동 절단 칼 세트 1개: 케이크 제품의 경우 9개 및 25개 칼(케이크 크기에 따라 숫자 변경 가능)로 실행, 작업 폭 1000mm.

 
2단 케이크 레이어링 유닛
두 개의 레이어 케이크 레이어링 장치, 케이크 스트립을 공급하고 아래의 케이크 스트립 위에 놓습니다.

프레스 롤러
아래로 통과하는 제품의 높이는 0-50mm 범위일 수 있습니다.
기계 단두대기계식 단두대는 제품을 길이로 자르기 위해 칼과 함께 제공되며, No.스트로크는 분당 최대 55스트로 조정 가능합니다.최대 절단 높이 60mm;서보 모터로 절단 길이 조절 가능.

제품 컨베이어
180⁰곡선 컨베이어
메이크업 라인 컨베이어에서 냉각 컨베이어로 스위스 롤과 레이어 케이크를 옮기고 자체 AC 주파수 제어 속도 드라이브로 실행합니다.

 
6미터 UV 차양이 있는 냉각 컨베이어
작업 너비 1200mm, 길이 15m, 6미터 UV 차양 포함, 포장 라인과 연결된 자체 AC 주파수 제어 속도 드라이브로 실행.

 
자주하는 질문:
Q1: 당신은 공장 또는 무역 회사입니까?
A1: 우리는 공장입니다.GuangDong SaiMai Industrial Equipment co., LTD는 중국 광동성에 위치하고 있습니다.
Q2: 생산품의 크기를 사용자 정의할 수 있습니까?
A2: 그렇습니다, 우리는 당신의 회사의 필요를 충족시키기 위해 전문적으로 주문을 받아서 만드는 제공합니다
Q3: 공장은 품질을 어떻게 관리합니까?
A3: 우리의 목표: 고품질 유지, 계속 개선, 최고의 서비스 제공, 고객 지향
우리의 목표: 세계 최고의 베이커리 장비 제조업체가 되는 것
 
 

워크샵

포장 및 배송